今日の給食は、万博記念献立です。
と言っても、現在開催中の大阪・関西万博2025ではなく、今から55年前の1970年に同じく大阪で開催された大阪万博（EXPO’70）の記念献立です。
大阪万博については、現在、吹田市にある万博記念公園として太陽の塔などが残っています。今年は、同じ大阪で開催された吹田の万博公園と舞洲の大阪・関西万博の両方を訪れる方もいるそうです。
パーカーパン、煮込みハンバーグ、スライスチーズ、オニオンスープ、牛乳
ハンバーグとスライスチーズをパーカーパンに挟むと…
×「バーガーパン」ではありません。
○『パーカーパン』です。
パーカーパンとは、1870年代にアメリカ・ボストンの「パーカーハウスホテル」で、
パン職人が考案したパンが原型とされています。
なぜ、万博記念献立で、ハンバーガーなのかというと、
日本初の本格的なハンバーガーチェーンである「ドムドムハンバーガー」が大阪万博が開催された1970年に誕生しました。1970年は、ケンタッキーフライドチキンなども始まり、ファーストフードが始まりだした年でもあります。
また、翌1971年7月20日にマクドナルドの日本1号店がオープンしたことにちなみ、毎年7月20日は「ハンバーガーの日」とされています。
さぁ、何十年後かに、大阪で3度めの万博が開催され、
給食に万博記念献立が出た場合、
何がメニューになるでしょうか？
